Pepsina, enzima e fuqishme në lëngun e stomakut që tret proteinat si ato të mishit, vezëve, farave ose produkteve të qumështit.Pepsina është forma aktive e pjekur e pepsinogjenit zimogjen (proteinë joaktive).

Pepsinau njoh për herë të parë në 1836 nga fiziologu gjerman Theodor Schwann.Në vitin 1929, kristalizimi i tij dhe natyra e proteinave u raportuan nga biokimisti amerikan John Howard Northrop i Institutit Rockefeller për Kërkime Mjekësore.(Northrop më vonë mori një pjesë të çmimit Nobel për Kiminë e vitit 1946 për punën e tij në pastrimin dhe kristalizimin e suksesshëm të enzimave.)

Gjëndrat në mukozën e stomakut prodhojnë dhe ruajnë pepsinogjen.Impulset nga nervi vagus dhe sekrecionet hormonale të gastrinës dhe sekretinës stimulojnë lirimin e pepsinogjenit në stomak, ku përzihet me acid klorhidrik dhe shndërrohet me shpejtësi në enzimën aktive pepsinë.Fuqia tretëse e pepsinës është më e madhe në aciditetin e lëngut normal të stomakut (pH 1,5-2,5).Në zorrë, acidet e stomakut neutralizohen (pH 7), dhe pepsina nuk është më efektive.

Në traktin tretës, pepsina ndikon vetëm në degradimin e pjesshëm të proteinave në njësi më të vogla të quajtura peptide, të cilat më pas ose absorbohen nga zorrët në qarkullimin e gjakut ose shpërbëhen më tej nga enzimat pankreatike.

Sasi të vogla pepsine kalojnë nga stomaku në qarkullimin e gjakut, ku zbërthen disa nga fragmentet më të mëdha, ose ende pjesërisht të patretura, të proteinave që mund të jenë përthithur nga zorra e hollë.

Kthimi kronik i pepsinës, acidit dhe substancave të tjera nga stomaku në ezofag përbën bazën për kushtet e refluksit, veçanërisht sëmundjen e refluksit gastroezofageal dhe refluksin laringofaringeal (ose refluksin ekstraezofageal).Në këtë të fundit, pepsina dhe acidi udhëtojnë deri në laring, ku mund të shkaktojnë dëme në mukozën e laringut dhe të prodhojnë simptoma që variojnë nga ngjirja e zërit dhe kolla kronike deri te laringospazma (kontraktimi i pavullnetshëm i kordave vokale) dhe kanceri i laringut.

Deebio's pepsinështë nxjerrë nga mukoza gastrike e derrit me cilësi të lartë me teknologjinë tonë ekskluzive të ekstraktimit.Përdoret gjerësisht për dispepsinë e shkaktuar nga marrja e tepërt e ushqimeve proteinike. hipofunksioni tretës në periudhën e rikuperimit dhe mungesa e proteinazës së stomakut të shkaktuar nga gastriti kronik atrofik, kanceri i stomakut dhe anemia malinje.

Me deri në 30 vjet eksplorim kërkimor shkencor dhe praktikë industrializimi, ne kemi krijuar një "Teknologji DEEBIO 3H" unike, duke përdorur të gjithë procesin e mbrojtjes enzimatike. Teknologjia kryesore e kontrollit, nëpërmjet aktivizimit jo shkatërrues, zgjon zimogjenin dhe realizon aktivitet të lartë, pastërti të lartë dhe stabilitet të lartë të produkteve bio-enzimë.

Mirë se vini të na kontaktoni, ne mezi presim të komunikojmë me ju dhe të presim sinqerisht për kërkesën tuaj